회기 회기왕족발보쌈 - 특색있는 김치가 맛있는 서울 네임드 보쌈집

 

 

회기에 오면 거의 필수로 들리는 집 중 하나이다.

이 집은 족발을 앞세워 소개하는 집이지만 족발보다는 굉장한 보쌈이 있는 집이다.

알만한 보쌈 마니아들은 다 아는 집이기도 하다.

 

 

밖에는 유리창 안에 조리한 족발을 두어 오가면서 볼 수 있게 해 두셨다.

맛집답게 방송에도 많이 소개된 집.

 

 

1층 모습이다.

딱 1층만 봤을 때는 그리 크지 않은 느낌이지만 지하에 똑같은 공간이 더 있다.

주방에서 조리해서 음식 엘리베이터로 지하로 내리시는 듯하다.

 

 

지하로 가는 계단이 가파르니 조심히 내려가야 한다.

 

 

지하 공간도 1층과 동일한 크기이고 10개가 넘는 테이블이 있는 듯하다.

 

 

5명 방문으로 보쌈 대(37,000원), 족발 중(34,000원)을 주문했다.

보쌈은 국내산과 칠레산 돼지를 함께 쓰시고 족발은 국내산으로 사용하신다.

 

 

기본찬으로 부추무침, 고추, 마늘, 상추, 깻잎, 당근, 콩나물국, 새우젓, 동치미가 깔린다.

진하고 구수한 달큼한 배추 맛이 좋았던 된장국은 올 때마다 2~3번 리필해서 먹는 것 같다.

새콤하고 시원한 동치미도 느끼함을 가시게 하기 좋았다.

 

 

 

보쌈김치의 강렬한 고춧가루 양념이 시선을 강탈한다.

김치와 고기 양도 푸짐한 편이다.

보쌈 고기는 비계와 살코기의 조합이 좋은 삼겹 부위로 야들야들 부드럽게 익혀져 있다.

 

 

이렇게 양념 김치 위에 올려서 먹으면 행복을 맛볼 수 있다.

김치 안에 양념이 있는데 내용물을 보면 무김치, 고구마를 다져서 넣으셨다.

무의 시원한 맛과 생고구마의 달달하고 쌉싸름한 맛이 조화롭게 씹히는 게 이 집의 특징.

 

 

최근에는 족발 맛집에 가면 뜨끈하게 나오는 족발만 먹던 터라 식은 채로 나오기 때문에 살짝 아쉬웠다.

한약재 향도 살짝 나면서 식혔다가 탱글 하게 먹는 맛인 듯한데 크게 임팩트는 없었다.

 

 

 

 

총평

기름지고 고소한 보쌈 고기에 특색 있고 맛있는 보쌈김치가 있는 곳.

연례행사로 방문해줘야 되는 집 중 하나이다.

 

 

 

 

위치

회기역 1번 출구 도보 6분 거리 위치.

 

 

 

 

 

영업시간

11:30 - 01:00

 

 

 

 

- 본 포스팅은 직접 결제해서 먹은 후기임을 밝힙니다.

 

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