패맛세(Patrick's 맛집 세상)

👉🏻 위치 대변항 앞 위치 👉🏻 영업시간11:00 ~ 20:30 보통 우리 식탁에 올라가는 멸치는 한번 스팀 해서 찐 다음에 말려서 올라가는 말린 멸치가 대부분이라 멸치는 보통 음식의 국물 맛을 내주거나 잔멸치로써 반찬이 되어주기 때문에 멸치의 진가를 알기에는 아쉽다. 오늘 소개할 집은 부산 기장읍에서 신선한 멸치회와 멸치찌개가 맛있기로 유명한 집이다. 남해 멸치도 유명하지만 기장 멸치도 꽤 유명하지 않은가. 그래서 꽤나 기대가 되었다. 바로 앞에는 기장읍 대변항 항구가 있다. 앞바다에서 조업을 활발하게 한다고 하고 그중에서도 기장 멸치는 꽤나 유명한 특산품이다. 그런 신선한 멸치를 생으로 즐길 수 있다니 굉장히 기대된다. 가게는 여타 깔끔한 횟집의 모습. 내부 공간은 꽤나 넓었고 안쪽까지 자리 널찍하게..

👉🏻 위치 서면역 12번 출구에서 2분 거리 위치 👉🏻 영업시간12:00 ~ 20:00 브레이크 타임 15:30 ~ 17:00 마지막 주문 19:30 부산애서 가솔린앤로지스 gasoline & roses는 스웨디드라는 라멘집을 운영하던 사장님이 다시 이름을 바꾸고 차린 가게라고 한다. 몇 년 전 가게가 새로 오픈할 때부터 마니아들 사이에서는 이미 유명한 곳이라 꼭 가보고 싶다 생각했었는데 이번 방문에 드디어 가보게 되었다. 그리고 집 주변인 일산에도 분점이 있어 조만간 방문해 볼 예정이다. 골목길 안에 위치하고 있는데 가게에 따로 입간판이 없어서 찾기 어려울 수 있겠다. 약간의 웨이팅 후 차례가 되어 키오스크로 메뉴를 주문하고 입장했다. 메뉴는 여러 라멘 메뉴가 요일 별로 돌아가면서 제공된다고 한다. 내..

👉🏻 위치 홍대입구 3번 출구에서 도보 10분 거리 동진시장 근처 위치 👉🏻 영업시간11:30 ~ 21:00 브레이크 타임 15:30 ~ 17:00 마지막 주문 20:30 월요일 휴무 일식 맛집이 몰려있는 홍대, 연남, 합정동에서 라멘과 마제소바로 오랫동안 한결같은 맛을 유지하고 있는 집이다. 마제소바 전문점인데 일반 우리가 아는 마제소바와 약간은 익숙하지 않은 카이센 마제소바가 맛있는 집이다. 이곳 연남점이 본점이고 통인 서촌에도 분점이 있다. 나무로 되어있는 아늑한 느낌을 주는 입구. 입구에 있는 키오스크에서 주문을 하고 나서 입장한다. 이 집의 시그니처 메뉴인 카이센 마제소바 16,000원, 카메 미소라멘 11,000원에 버터 가리비 관자 추가 1,500원, 산마튀김 5,000원 이렇게 주문했다. ..

👉🏻 위치031-970-0461 경기 고양시 덕양구 강매동 269-3 1층 슈퍼마켓 👉🏻 영업시간11:00 ~ 19:30 마지막 주문 18:30 비오는 날 휴무 애견동반 안됨 집 앞 강매에서 논밭 뷰를 보며 제대로 된 야장 감성을 즐길 수 있는 곳이 있다하여 방문했다. 아는 사람들은 다 아는 집으로 한강과도 가까워 라이더나 주민들의 참새방앗간 같은 집이다. 저렴한 가격에 꽤 괜찮은 음식들로 오래된 아늑한 분위기의 야외 테이블에서 편하게 즐길 수 있다. 슈퍼에서 각종 잡화도 구매할 수 있고 안주, 식사류를 주문해서 야외 테이블에서 함께 즐길 수 있다. 가게는 창릉천에서 한강 쪽으로 가다보면 나온다. 강매역에서 걸어서 한 15분 쯤 갈수도 있다. 옛날 시골에 있는 오래된 슈퍼의 모습 그대로 간직하고 있다. ..

👉🏻 위치 서울 영등포구 여의도동 22 더현대서울 지하1층 👉🏻 영업시간월~금 10:30 ~ 20:00 토, 일 : 10:30 ~ 20:30 백화점 휴무일에 휴무 쉐이크쉑버거, 인앤아웃과 더불어 미국 3대 버거라고 불리는 파이브가이즈 여의도 더현대점이 작년 10월 쯤 오픈했다. 현재는 작년 6월에 제일 먼저 생긴 강남점부터 1년도 안된 사이에 고속터미널점, 여의도점, 서울역점 총 4개 매장이 생겨서 버거에 꽤나 진심인 한국에 공격적으로 입점한 듯하다. 이제 인앤아웃만 들어오면 진정한 버거의 격전지가 될 것 같은데? 다녀온 지는 꽤 됐지만 파이브가이즈 여의도 매장을 소개하려고 한다. 매장은 여의도 더현대 지하 1층 푸드 코트에 위치하고 있다. 일요일에 방문했는대 굉장히 많은 인파가 몰려 웨이팅 중이었다. ..

👉🏻 위치서울특별시 서대문구 연희로15길 21 👉🏻 영업시간 11:30~21:20브레이크 타임 15:00~17:00라스트 오더 20:50 월요일 휴무  연희동에 위치한 목란은 화교 출신의 중식의 대가 이연복 셰프가 오너로 있는 중식당이다.가게 이름인 ‘목란’은 뮬란의 한자 표기로 효자라는 뜻을 가진다고 한다. 돌아가신 부모님 생각하면서 지으셨다는데 이연복 셰프님의 효심이 느껴지는 가게 이름이다.동파육이나 멘보샤 등 목란의 가장 유명한 대표 메뉴는 반드시 3일 전에 예약 주문을 해야 맛볼 수 있어 방문 전에 꼭 전화 예약을 하고 오는 것을 추천한다.이 날은 운 좋게 당일 전화 예약해서 멘보샤까지 주문할 수 있었다.   가게는 가정집을 개조한 2층 구조의 가게로 주차 공간도 꽤 넉넉한 편이다.이연복 ..