패맛세(Patrick's 맛집 세상)
신도림 강촌숯불닭갈비 - 서울에서 즐기는 강촌의 숯불 닭갈비 맛 본문
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주말은 대기가 없는 편인데 평일은 주변 회사원들이 많이 찾아와서 웨이팅이 엄청 긴 곳이다.
이 날은 주말에 갔기에 별다른 대기없이 먹었는데 본관이 가득차서 별관으로 안내받았다.
안내받아서 식사한 별관 모습.
밑반찬은 간소하다.
저 계란장조림 맛있어서 두번 먹었다.
곧이어 나온 양념 닭갈비 모습.
소금구이 닭목살과 양념 닭갈비 두 메뉴가 있는데 우리는 매번 양념 닭갈비를 먹는다.
닭목살 소금구이 한번 먹으러 와야겠다.
숯불이 들어오면 알바분이 직접 고기를 올리고 구워주신다. 그 점도 이 집의 강점!
어느정도 익으면 알바분이 직접 고기를 자르고 저렇게 세팅을 해주신다.
가운데 있는 뼈는 금방 타니까 금방 뒤집어줘야 한다.
고기 질도 좋고 매콤 달콤한 숯불 닭갈비 맛이 입맛을 돋운다.
오른쪽에 탄 고기가 보인다 ㅠㅜ 아까비..
남은 고기에 친구는 열무국수 나는 잔치국수를 시켜서 싸먹었는데 아쉽게 사진은 못찍었다.
소주나 맥주에 안주로 제격인 숯불닭갈비.
총평
마치 강촌을 온 듯한 숯불 향 가득한 닭구이는 소주 안주하기 매우 좋은 메뉴이다.
평일은 웨이팅이 너무 길어 대기를 감안해야 하고 여유있게 먹을려면 주말에 오는 것을 추천한다.
위치
영업시간
16:00 - 23:30
라스트오더 : 22:30
매월 첫째, 셋째주 월요일 휴무
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