신천 해주찹쌀순대 - 특색있는 소사골 육수, 해물 육수의 순대국

예전 신천살 때부터 자주 오던 순댓국집.
지금도 신천에 볼일이 있을 때마다 들리는 곳이다.

 

 

해주찹쌀순대 외관 모습

 

 

친구와 함께라 해주 순대국(7,000원) 2그릇과 소주 한 병을 주문했다.

 

이 집 순대국 맛은 굉장히 독특하다.
우리가 아는 익숙한 순대국 맛이 아니다.

소사골 육수와 조개를 넣어 우려낸 육수에 콩나물을 넣어 시원하고 깔끔한 맛을 자랑하는 집이다.

 

순대국 집의 무난한 반찬.
겉절이는 담그신 지 얼마 안 됐는데 배추가 좀 더 절여졌으면 하는 아쉬움이 있었다.

 

 

주문한 해주순대국이 나왔고 국물을 한술 떠먹어본다.

국물을 먹어보면 약간 소고깃국류의 맛이 강하게 올라온다.
소사골 베이스에 조개, 콩나물이 들어갔으니 감칠맛과 시원함이 느껴진다.

꼬릿 꼬릿 한 돈사골 베이스의 국밥을 싫어하는 분들이라면 굉장히 좋아할 만한 집이다.

 

 

내용물의 모습들.

조개는 1개 정도 들어있어 고명에 가깝고, 돼지고기, 콩나물, 순대가 푸짐하게 들어있다.
순대는 찹쌀순대라 입안 가득 선지와 당면이 퍼지는 식감이 만족스럽다.

 


밥도 굉장히 좋다.
국밥류는 이런 꼬들꼬들 밥알이 살아있는 딱 좋은 밥이 국물도 잘 스며들고 잘 어울린다.

이 날도 해주찹쌀순대에서 만족스러운 식사를 했다 :)

 

 

총평

 

색다른 깔끔하고 시원한 순대국을 맛보고 싶다면 추천하는 곳이다.

시원한 국물 맛이 소주 안주로 제격인 집.

 

 

위치

 

 

잠실 새내 역 4번 출구에서 직진 후 맥도날드 좌측 골목으로 5분 정도 걸어오면 찾아올 수 있다.

 

영업시간

휴일 없음
매일 00:00 - 24:00