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패맛세(Patrick's 맛집 세상)
기장 연화리 해녀촌은 이전부터 가고 싶어 눈여겨보던 곳이다. SNS에서 심심치 않게 볼 수 있었고 신선한 해산물을 저렴한 가격에 푸짐한 한 상으로 차려지고 시원한 바다를 보면서 즐길 수 있는 곳이라 관심을 갖고 있었다. 연화리 해녀촌을 오면 일반 식당도 꽤 많이 있고 바다 쪽은 해녀촌 포장마차가 일렬로 쭉 있다. 개인적으로 어느 지역을 가던 이런 해산물 포장마차를 정말 사랑한다. 어릴 때 속초에서 자란 터라 바다를 보는 것과 신선한 해산물에 대한 향수가 있는 것 같다. 많은 식당 중 바닷가 쪽 자리가 있었던 3번 대박이모네를 방문했다. 입구에는 해삼, 멍게, 소라, 전복 등 신선한 해산물들이 가득했다. 내부는 일렬로 되어 있는 구조이고 왼쪽은 의자 테이블, 오른쪽은 평상으로 좌식 테이블이 있다. 좌식 테..
부산에는 정말 많은 돼지국밥 집들이 있다. 돼지국밥 집들은 부산 어디에서도 오고다니며 심심치 않게 볼 수 있을 정도로 부산은 돼지국밥을 사랑하는 고장이다.그런 부산에서도 현지 입맛을 사로잡은 국밥집이다. 연산점을 방문했는데 언니 '고명화'님이 운영하시는 고명화돼지국밥 수영점이 본점이고 연산점은 동생 '고명희'님이 운영하시는 곳이라고 사장님이 말씀해주셨다. 연산역과 매우 가까운 곳에 위치하고 있고 반층 정도 오르면 매장이 있다. 매장은 굉장히 넓은 편. 주말에 방문했는데 연산역, 시청역이 부산에서 직장인이 많은 위치이기 때문에 평일 점심에는 사람들이 가득 있을 정도로 인기 있는 집이다. 맛집답게 유명인들도 많이 방문했다. 이 집 수육을 접시에 삼겹과 항정을 두툼하게 썰어내는 수육백반도 유명하지만 본연의 국..
부산 깡통시장 명물을 꼽자면 씨앗호떡, 비빔당면 그리고 이 유부전골 집이지 않을까 싶다. 유부전골 원조 집이라 하는데 현재는 2대째 운영 중이고 창업주 할머니 비법대로 공장시설에서 제조 공급하여 택배, 포장도 가능하고 여러 지점도 생겼다 한다. 정성이 담긴 맛을 여러 지점에서도 동일한 맛으로 즐길 수 있다. 외관 조리대에는 떡볶이, 유부전골, 비빔당면 재료가 준비되어 있다. 테이블은 5개 정도 있고 다찌 자리가 일렬로 나있는 모습. 그리 크지 않지만 굉장히 효율적인 모습이다. 메뉴는 유부전골, 유부보따리 우동, 비빔당면, 떡볶이, 물떡이 있었다. 식사대용으로 먹을 유부전골(5,000원)을 주문했다. 국물을 먼저 떠먹어봤는데 딱 가쓰오부시 다시 국물 맛이었다. 표준적인 시원한 어묵 국물 맛. 유부주머니 안..