상수 하카다분코 - 딥한 국물의 돈코츠라멘과 술꾼들의 해장 차돌단멘이 있는 곳

친구와 몇달만에 만났다. 회사에서 일하고 있는데 합정에 있다고 술한잔 하자고 연락이 왔다. 합정 어시장3대에서 한잔하고 해장겸 소주한잔 하러 하카다분코로 갔다.

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친구가 시킨 청라멘. 깔끔하고 고소한 맛이 일품이다.

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이건 내가 시킨 차돌단면. 사실 난 이게 먹고 싶어서 왔다. 밤 10시부터 주문되는 메뉴라서 이전에 못먹다가 처음 먹었다. 고기짬뽕같은 느낌인데 좀 더 깊고 구수한 맛이 난다. 양배추도 많이 넣어서 같이 볶았는데 야채 시원한 맛도 많이 났다.
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고기랑 면 얹어서 맛있게 먹었다. 차돌도 큼직하게 들어있고 상수주변에서 한잔하고 밤에 해장하기 너무 좋았다.

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살짝 느끼해질 때 쯤 마늘도 빻아서 넣었다.
마늘은 넣으면 맛과 향이 확 더 살아난다.
맛있게 잘 해장했다!

 

 

 

총평

좀 더 라이트 돼지 육수의 청라멘과 묵직한 맛의 인라멘이 있는 곳.
밤에만 판매하는 차돌단멘도 해장으로 매우 좋으니 상수에서 해장으로 방문하기 좋은 집.

 

 

위치

 

 

상수역 2번 출구 극동방송 옆 골목 위치.

 

 

 

영업시간

 

평일 11:30 - 03:00

토요일 11:30 - 03:00(일요일 02:30)

 

라스트 오더 : 02:30 (일요일 02:00)